Pastel de Carne

Ingredientes

• 500g de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1/2 taza de arvejas
• 2 huevos duros picados
• 1/4 taza de pasas (opcional)
• Sal y pimienta al gusto
• Masa de hojaldre

Pasos

1. En una sartén, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agregar la carne molida y cocinar hasta que esté dorada.
3. Agregar la zanahoria rallada, las arvejas, los huevos duros picados, las pasas (si se desea), la sal y la pimienta. Cocinar por unos minutos más.
4. Extender la masa de hojaldre en un molde para pastel.
5. Verter el relleno sobre la masa y cubrir con otra capa de masa de hojaldre.
6. Hornear a 180°C durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado.